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Description
KorianderUnsere Koriandertinktur ist ein alkoholfreier Auszug aus frischem Koriandergrn (bot. Coriandrum sativum), das aus unserem Familiengarten in der Obersteiermark stammt. Der Anbau in unserem steirischen Garten findet ganz ursprnglich, naturnah und nachhaltig statt. Das Kraut wird in achtsamer Handarbeit und in Abstimmung an Sonne & Mond angebaut und geerntet. Danach wird es sofort frisch weiterverarbeitet. Im traditionellen Kaltauszugsverfahren gehen die
Unsere Koriandertinktur ist ein alkoholfreier Auszug aus frischem Koriandergrün (bot. Coriandrum sativum), das aus unserem Familiengarten in der Obersteiermark stammt.
Der Anbau in unserem steirischen Garten findet ganz ursprünglich, naturnah und nachhaltig statt. Das Kraut wird in achtsamer Handarbeit und in Abstimmung an Sonne & Mond angebaut und geerntet. Danach wird es sofort frisch weiterverarbeitet. Im traditionellen Kaltauszugsverfahren gehen die wertvollen Inhaltsstoffe des Korianders schonend und langsam - über viele Wochen hinweg - in die Lösung über.
Die fertige Uressenz wird nicht weiterverdünnt, sondern als gesättigte Lösung belassen. Sie bietet eine hochkonzentrierte, natürlich veredelte Form des Korianders, die sich einfach in den Alltag integrieren lässt.
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