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Description
Pouilly Fumé AOC „Cuvée d’Eve” Vieilles Vignes 2022weitere Weine von Domaine des Berthiers Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc Ausbau: ber 10 Monate, im Tank und zu 30% in Holz Jean Claude Dagueneau widmete diesen Wein seiner Frau Evelyne. Auf einer Anbauflche von lediglich 3 Hektar wird diese perfekt vinifizierte Cuve angebaut (30% werden ber 10 Monate im neuen Holz ausgebaut). Die sehr alten Reben (im Schnitt 40 bis 50 Jahre) erzeugen einen entsprechend geringen Ertrag von 30 hl ha. Das Bukett lockt mit
weitere Weine von Domaine des Berthiers
Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc
Ausbau: über 10 Monate, im Tank und zu 30% in Holz
Jean-Claude Dagueneau widmete diesen Wein seiner Frau Evelyne. Auf einer Anbaufläche von lediglich 3 Hektar wird diese perfekt vinifizierte Cuvée angebaut (30% werden über 10 Monate im neuen Holz ausgebaut). Die sehr alten Reben (im Schnitt 40 bis 50 Jahre) erzeugen einen entsprechend geringen Ertrag von 30 hl/ha. Das Bukett lockt mit Noten von reifem Kernobst, exotischen Früchten und weißen Blüten. Am Gaumen verbinden sich mineralische Akzente mit vollmundigem Tiefgang zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Nicht umsonst ein vielprämierter Spitzenwein.
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