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Description
Outlander - Das offizielle Kochbuch zur Highland-SagaClaire Beauchamp Randalls unglaubliche Reise aus dem Grobritannien der Nachkriegszeit ins Schottland des achtzehnten Jahrhunderts ist ein Fest fr alle Sinne, und dabei bildet der Geschmack keine Ausnahme. Von Claires erster, einsamer Schale Porridge auf Burg Leoch bis zum dekadenten Rinderbraten nach ihrer berstrzten Heirat mit dem Highland Krieger Jamie Fraser, von Zigeunereintopf und Marmeladentrtchen ber Brathhnchen bis zu Buttermilchgebck diese
Claire Beauchamp Randalls unglaubliche Reise aus dem Großbritannien der Nachkriegszeit ins Schottland des achtzehnten Jahrhunderts ist ein Fest für alle Sinne, und dabei bildet der Geschmack keine Ausnahme. Von Claires erster, einsamer Schale Porridge auf Burg Leoch bis zum dekadenten Rinderbraten nach ihrer überstürzten Heirat mit dem Highland-Krieger Jamie Fraser, von Zigeunereintopf und Marmeladentörtchen über Brathühnchen bis zu Buttermilchgebäck - diese köstlichen Gerichte führen auch den anspruchsvollsten Gaumen in Versuchung. Nun bringt die Köchin und Urheberin der Website OutlanderKitchen.com Theresa Carle-Sanders diese außergewöhnliche Küche auch auf den eigenen Tisch. Mit über hundert Rezepten erzählt Outlander - Das offizielle Kochbuch zur Highland-Saga durch die Geschmacksvielfalt der schottischen Highlands und jenseits davon die unglaubliche Geschichte von Claire und Jamie Fraser. Carle-Sanders folgt den hohen Standards, die Diana Gabaldon in Sachen aufwendige Recherche und grenzenlose Kreativität gesetzt hat, und bedient sich bei den Ereignissen und Figuren der Romane, um köstliche und einfallsreiche Gerichte zu entwickeln, die ganz auf lokale Zutaten und traditionelle Zubereitungsweisen setzen. Trotzdem brauchen sich Amateurköche keine Sorgen zu machen: Diese unkomplizierten, ansprechenden Rezepte wurden so weit modernisiert, dass sie in eine heutige Küche passen. Dank der Fotografien und zahlreichen Extras - darunter auch Rezepte für Cocktails, Eingelegtes und Eingemachtes - ist Outlander - Das offizielle Kochbuch zur Highland-Saga ein kulinarisches Erlebnis, ein facettenreicher Koch-Crashkurs und eine Zeitmaschine zugleich. Bon Appetit war gestern. Jetzt heißt es Ith do leòr!, wie die Schotten sagen.
| EAN: | 9783938922767 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Beilage: | GB |
| Autoren: | Carle-Sanders, Theresa |
| Übersetzung: | Bürgel, Diana |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 340 |
| Abbildungen: | Qualitativ hochwertige Rezeptfotos, passend zum schottischen Thema der Romanserie "Highland-Saga". |
| Keyword: | Amerika; Amerikanische Küche; Caitriona Balfe; Claire; Clan Fraser; Clive Russell; César Domboy; Diana Gabaldon; Drama; Essen; Feuer und Stein; Highlands; Historisch; Historische Rezepte; Historisches Kochbuch; Jamie; Kochbuch; Küche; Liebesroman; Nahrung; Outlander; Outlander Kitchen; Rezeptbuch; Richard Rankin; Romance; Romanze; Ronald Moore; Sam Heughan; Schottische Küche; Schottland; Sophie Skelton; Starz; Tobias Menzies; Whisky |
| Fachschema: | Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~England / Küche |
| Region: | England |
| Fachkategorie: | Kochen und Rezepte allgemein |
| Verlag: | Zauberfeder GmbH |
| Länge: | 217 mm |
| Breite: | 211 mm |
| Höhe: | 30 mm |
| Gewicht: | 1106 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
| Herkunftsland: | LITAUEN (LT) |
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