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Description
Chevere (entkoffeiniert)Chevere heit im Kolumbianischen so viel wie cool und genau das beschreibt diesen Kaffee ziemlich treffend. Er stammt von kleinen Farmen im Hochland von Cauca, wo Arabica Bohnen auf vulkanischem Boden und in idealem Klima langsam reifen. Bezogen wird der Rohkaffee ber Racaf, einen erfahrenen Partner, der mit dem CRECER Programm soziale Verantwortung, faire Entlohnung und Schulungen fr die Produzenten frdert. Das Koffein wird mit Zuckerrohr Extrakt
„Chevere“ heißt im Kolumbianischen so viel wie „cool“ – und genau das beschreibt diesen Kaffee ziemlich treffend. Er stammt von kleinen Farmen im Hochland von Cauca, wo Arabica-Bohnen auf vulkanischem Boden und in idealem Klima langsam reifen. Bezogen wird der Rohkaffee über Racafé, einen erfahrenen Partner, der mit dem CRECER-Programm soziale Verantwortung, faire Entlohnung und Schulungen für die Produzenten fördert.
Das Koffein wird mit Zuckerrohr-Extrakt entzogen – ein natürliches Verfahren, das die Tiefe und Struktur des Kaffees erhält. Für den Weg nach Europa kommt kein Containerschiff zum Einsatz, sondern das Segel: emissionsarm, kühl gelagert und bewusst entschleunigt. Chevere steht für echten Geschmack, kluge Entscheidungen – und dafür, dass koffeinfrei alles andere als langweilig ist.
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