cotes du rhone rouge st esprit 2023 delas freres

cotes du rhone rouge st esprit 2023 delas freresRosso rubino profondo con riflessi porpora. Al naso presenta un intenso aroma fruttato e floreale con note di liquirizia e spezie in sottofondo. Rotondo e robusto al palato si dimostra anche decisamente fine e delicato grazie alla morbidezza dei tannini, educati e raffinati, che garantiscono un piacevolissimo finale. Il Ctes du Rhne St. Esprit Rouge 2014 ci piace perch un vino unico nel suo genere all'interno dell'Appellation Ctes du Rhne. Di corpo ma

Rosso rubino profondo con riflessi porpora. Al naso presenta un intenso aroma fruttato e floreale con note di liquirizia e spezie in sottofondo. Rotondo e robusto al palato si dimostra anche decisamente fine e delicato grazie alla morbidezza dei tannini, educati e raffinati, che garantiscono un piacevolissimo finale.

Il Côtes du Rhône St. Esprit Rouge 2014 ci piace perché è un vino unico nel suo genere all'interno dell'Appellation Côtes du Rhône. Di corpo ma raffinato, come tutti i vini della maison Delas Frères, racchiude in un bicchiere tutte le caratteristiche del suo terroir. Da una piccola valle dal terreno granitico ed esposto a sud-est il vino sarà di conseguenza caldo e ben strutturato con le note fruttate e speziate del syrah a spiccare ancor di più. Il vino viene lasciato maturare per un 30% in botti di quercia, affinché sviluppi personalità e aromi terziari, mentre il restante 70% in vasche neutre per preservarne i succosi aromi fruttati.

Si abbina alla perfezione con piatti tipici della cucina provenzale come carni alla griglia, arrosti di pollame ripieni o stufati speziati.

Solfiti

Côtes du Rhône

Alcolico

Francia

Cena tra amici

Valle del Rodano

Secondi di carne rossa

Rosso